ミルク？チャーハン☆
cambie @cook_40070993
ピラフ？いやいやチャーハンです。チャーハンなのにミルクの甘味が絶妙で何ともクセになる一品。子供もおかわりしてくれます♪
このレシピの生い立ち
テレビで作っていたものを、自宅にある食材で簡単に作れるようにアレンジしました。
ミルク？チャーハン☆
ピラフ？いやいやチャーハンです。チャーハンなのにミルクの甘味が絶妙で何ともクセになる一品。子供もおかわりしてくれます♪
このレシピの生い立ち
テレビで作っていたものを、自宅にある食材で簡単に作れるようにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを千切りにして水にさらしてから水気を切る。
たまねぎはうす～くスライスしておく。 - 2
フライパンにバターを入れ、じゃがいもとたまねぎを炒める。
- 3
しんなりしてきたらご飯を入れてさらに炒める。軽く混ざったら鮭フレークも入れる。
- 4
スキムミルクを振りかけ手早く混ぜる。このとき１ヶ所にまとめて入れるより表面全体に薄くかけたほうがダマになりにくいです。
- 5
塩コショウで味を整え、皿に盛り、お好みで粉チーズをかけて出来上がりです♪
コツ・ポイント
鮭フレークの種類によって塩気も変わるので、物によっては塩を足さなくてもいいかもしれません。
ちなみに、スキムミルクの代わりに子供の粉ミルクでもおいしく作れました
つくれぽ
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