乳・卵なし❤オートミールシリアルクッキー

ぴよのふ
ぴよのふ @cook_40040329

思い立ったらすぐ作れる簡単レシピ♡
ザクザク&カリカリの食感がたまりません!
いろんなシリアルで作ってみてね♪

このレシピの生い立ち
アーモンドプードルを入れるつもりが切らしてて…
風味付けに玄米フレークを砕いて加えようかと思ったけど、
それも面倒でそのまま入れちゃったら、あらら、おいしい♪
というわけで誕生しました。我が家の新定番になりそうです。

乳・卵なし❤オートミールシリアルクッキー

思い立ったらすぐ作れる簡単レシピ♡
ザクザク&カリカリの食感がたまりません!
いろんなシリアルで作ってみてね♪

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アーモンドプードルを入れるつもりが切らしてて…
風味付けに玄米フレークを砕いて加えようかと思ったけど、
それも面倒でそのまま入れちゃったら、あらら、おいしい♪
というわけで誕生しました。我が家の新定番になりそうです。

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材料

約18枚分
  1. 小麦粉 100g
  2. ★甜菜糖 50g
  3. オートミール 60g
  4. 玄米フレーク(他のシリアルでも) 20g
  5. ★塩 ひとつまみ
  6. 菜種油 大さじ4
  7. 豆乳 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    ボウルに★の材料を入れ、手でさっと混ぜておく。
    オーブンを160℃で予熱しておく。

  2. 2

    菜種油を加えて、粉に油を吸わせるような感じでそぼろ状になるまでやさしく手ですりあわせる。

  3. 3

    豆乳を少しずつ加えて生地をまとめる感じに。あまりまとまらなくても気にしないでOK!

  4. 4

    1枚分を手に取り、軽く握ってから約3cmの大きさに丸め、天板の上で押しつぶす感じに形を作る。

  5. 5

    15~20分焼く。シリアルが焦げないように気をつけてね!

  6. 6

  7. 7

      ❤姉妹レシピ❤

    『乳・卵なし❤基本のオートミールクッキー』
    レシピID :18008807

  8. 8

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    『乳・卵なし❤アーモンドココナッツクッキー』
    レシピID:19886638

コツ・ポイント

オーブンによって焼く温度や時間が異なるので調整してくださいね。

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ぴよのふ
ぴよのふ @cook_40040329
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☆ぴよ父☆天然酵母パン・蒸しパン・ベーグル研究中☆ぴよ母☆園芸マニア・ マクロビオティック勉強中・ベーグル修行中☆ぴよ太☆ 食いしん坊&婚活中、最近ハンターの4歳☆ぴよじ(♀)☆ 食欲は兄譲りの2歳♪.:*.:*.:*:*.:*.:*.:*:*.:*.:*.:*.:* 肉・魚・卵・乳製品なし、 白砂糖を使わないレシピが中心です♪
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