中学生の娘の毎日のお弁当 25
冷食でちゃちゃっと手抜き。
このレシピの生い立ち
朝、ボーっとして眠くてもお弁当をちゃちゃっと作りたくて。
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- 1
キャベツは一口大、玉ねぎは薄切り、ソーセージは斜め0.5㎜幅に切る。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、キャベツと玉ねぎとソーセージをしんなりするぐらい炒める。
- 3
中華めんの袋の端を少し切り、レンジで20秒チンする。
- 4
2のフライパンに中華めんを入れて1分くらい炒め、塩コショウと焼きそばソース、ウスターソースを入れ炒める。
- 5
水分（ソース）が麺に吸って無くなれば、お皿に取り出しておく。
- 6
ひとつのお弁当箱にご飯を詰め、混ぜ込みわかめ梅じそを上から振りかける。
- 7
もう１つのお弁当箱にエビチリを入れ、空いている所に焼きそば、上から青のりと愛情振りかけたら出来上がり〜！
コツ・ポイント
とにかく、冷食で彩り良く！（時々、前日のおかず登場)
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