✿塩そぼろ入りマッシュポテトのお焼き♫

yokomiyo @cook_40046633
塩そぼろとマッシュポテトで簡単にお焼きが出来ます。塩そぼろがあればお弁当や朝ご飯に手早く出来て便利o(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
塩そぼろ入りのコロッケを作るつもりがヘルシーなお焼きになりました。
✿塩そぼろ入りマッシュポテトのお焼き♫
塩そぼろとマッシュポテトで簡単にお焼きが出来ます。塩そぼろがあればお弁当や朝ご飯に手早く出来て便利o(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
塩そぼろ入りのコロッケを作るつもりがヘルシーなお焼きになりました。
作り方
- 1
まず、塩そぼろを作る。玉葱はみじん切りにする。
- 2
フライパンにお湯を沸かし、沸騰したら挽肉を入れ手早くかき混ぜる。肉が白くなったらざるに揚げてお湯を切る。
- 3
同じフライパンに湯通しした挽肉・玉葱・●の調味料を入れてから火をつけ中火で水気がなくなるまで炒る。塩そぼろの完成。
- 4
じゃが芋は茹でてマッシュする。
- 5
4の中に塩そぼろと☆の調味料を入れて良く混ぜる。
- 6
5を小さめの小判型に成型する。
- 7
フライパンに多目のサラダ油を入れ両面しっかり焼く.
コツ・ポイント
焼くときにあまり動かさない方が良いです。柔らかく崩れやすいので多目の油で焦げ目が付く位しっかり両面焼いて下さい。
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