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サッパリ♪梅おろしうどん♪
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サッパリ♪梅おろしうどん♪-レシピのメイン写真

サッパリ♪梅おろしうどん♪

まかろん☆まかろん
まかろん☆まかろん @cook_40113641

夏はサッパリ梅おろし♪

しょうがとネギがきいてます♪
このレシピの生い立ち
夏にうどん屋さんで食べたメニュー♪
さっぱりして美味しい♪

夏はサッパリ梅おろし♪

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材料

１人分
  1. うどん １人分
  2. 梅干 １～２個
  3. しょうが 小さじ１
  4. 青ねぎ 適量
  5. めんつゆ 適量
  6. だいこん 適量
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作り方

  1. 1

    うどんをゆで、ざるにあげ水で洗い、お皿へ。

  2. 2

    大根をすりおろし、梅干、薬味と一緒にうどんの上にのせる。

  3. 3

    めんつゆをかけて完成♪

  4. 4

コツ・ポイント

♪稲庭風うどんで作ったけど、冬は太い麺であったかうどんでもいけそう♪
お店では、カイワレ、なめこも入っていて美味しかった～♪

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まかろん☆まかろん
まかろん☆まかろん @cook_40113641
2008/10/28 06:39に公開
・。人＋良＝食。 料理にお菓子にレパートリーを増やしたいっ♪
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