クリームチーズ☆カルピスタルト

黒翔リオナ @cook_40118478
クリームチーズだけじゃなくてそこにカルピスが入っています。
次はカルピスの代わりにヨーグルトで作ってみる予定♪
このレシピの生い立ち
タルトが作りたくて作りました。
初タルトでーす♪
クリームチーズ☆カルピスタルト
クリームチーズだけじゃなくてそこにカルピスが入っています。
次はカルピスの代わりにヨーグルトで作ってみる予定♪
このレシピの生い立ち
タルトが作りたくて作りました。
初タルトでーす♪
作り方
- 1
★タルト生地★
バターをレンジで30秒温めて、卵黄・砂糖を加えて泡だて器で混ぜ、薄力粉をふるい、ゴムベラで混ぜる。 - 2
1をひとかたまりにして、ラップをしたら冷蔵庫で20分くらい冷やす。
- 3
★カルピスクリームチーズ★
クリームチーズを30秒レンジでチン!
砂糖→卵黄→牛乳→カルピス→薄力粉を入れて混ぜる。 - 4
★メレンゲ★
卵白をふんわりするまで混ぜる。ふんわりしたら砂糖を5グラムずつに分けて入れながら混ぜ、カルピスを加える。 - 5
タルト生地をラップの上で広げ、タルト型に敷き詰め、膨らまないようにフォークで穴を開ける。そしたら冷蔵庫で5分冷ます。
- 6
180度のオーブンでタルト生地を10~15分焼く。
- 7
タルト生地が冷めたらクリームチーズを流し込む♪
- 8
メレンゲを上に均等に乗せる。
- 9
180度のオーブンで20分焼く。
完成☆
コツ・ポイント
見かけは悪い?けどおいしくできました☆
もうちょっと砂糖を減らしてもおいしいと思います^^
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