☆簡単 ﾍﾞｰｺﾝﾌｨｾﾙ☆
ゆぅきちゃん @cook_40076863
ﾍﾞｰｺﾝとﾏﾖﾈｰｽﾞだけの素朴な惣菜ﾊﾟﾝです♪
このレシピの生い立ち
以前働ぃてぃたﾊﾟﾝ屋で作ってぃた商品を再現してみましたღ
第2弾です(●´ω｀●)ゞ
☆簡単 ﾍﾞｰｺﾝﾌｨｾﾙ☆
ﾍﾞｰｺﾝとﾏﾖﾈｰｽﾞだけの素朴な惣菜ﾊﾟﾝです♪
このレシピの生い立ち
以前働ぃてぃたﾊﾟﾝ屋で作ってぃた商品を再現してみましたღ
第2弾です(●´ω｀●)ゞ
アプリでひらく作り方
- 1
☆何でも作れるﾊﾟﾝ生地☆の手順で生地を作りﾍﾞﾝﾁﾀｨﾑまで終わらせます。
- 2
ﾍﾞﾝﾁﾀｨﾑが終わった生地を上記のょぅに伸ばし中央にﾏﾖﾈｰｽﾞとﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰを乗せます。
-
- 3
2のﾏﾖﾈｰｽﾞの上にﾍﾞｰｺﾝ1枚乗せ、ﾍﾞｰｺﾝの大きさに合わせるょぅに手で生地を伸ばします。
-
- 4
生地でﾍﾞｰｺﾝを包み綴じ目を下にし、3の画像のよぅに切れ目を入れます。
- 5
約1.5倍の大きさになるまで2次発酵させてｸﾀﾞｻｨ。
- 6
2次発酵が終わったら塗り玉をし、再度ﾏﾖﾈｰｽﾞを乗せる。
- 7
ｵｰﾌﾞﾝを210度で予熱し、200～210度で12～15分ほど焼ぃて出来上がりღ
コツ・ポイント
4でﾍﾞｰｺﾝを包むﾄｷ、中身のﾏﾖﾈｰｽﾞが生地に付いてしまぅと包みにくぃので注意してｸﾀﾞｻｨ。
しっかり焼き目を付けるとｶﾘｶﾘして美味しぃです(*ﾉ∀ﾉ)
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