かぼちゃをラップにくるんでレンジで3～5分程チンします。その間に玉ねぎをみじん切りまでいかなくても小さめにカットします。

かぼちゃがやわらかくなったら小さめにカットして、
ミキサーにかぼちゃ･玉ねぎ･豆乳を入れてミキシングします。

しっかり混ざったらミキサーからお鍋にうつします。

中火でコトコトしてきたらコンソメを入れます。
味を見ながら塩を入れて下さい。

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完成です！