ごぼうをささがきにして水にさらしておきます。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙとにんにくを入れ、香りがたってきたら、ごぼうを入れ炒めます。

コンソメ、塩こしょう、七味唐辛子を入れ、しんなりするまで炒めます。

しんなりとしたら、粉ﾁｰｽﾞ、乾燥ﾊﾞｼﾞﾙを入れ出来上がり。