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豚✿ゴマ焼き
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豚✿ゴマ焼き-レシピのメイン写真

豚✿ゴマ焼き

もんタロス
もんタロス @cook_40037557

香ばしいゴマの香りが、食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
豚しょうが焼きに飽きた時に、作ってみました☆

香ばしいゴマの香りが、食欲をそそります♪
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豚しょうが焼きに飽きた時に、作ってみました☆

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豚✿ゴマ焼き

もんタロス
もんタロス @cook_40037557

香ばしいゴマの香りが、食欲をそそります♪
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豚しょうが焼きに飽きた時に、作ってみました☆

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材料

4人分
  • 豚ロース肉 1パック
  • ★すりゴマ 大さじ6
  • ★醤油 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★酒 大さじ2
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ★の材料をボールに混ぜ、その中に豚肉を30分位漬けておきます。

    • 豚✿ゴマ焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をしき、①のお肉を1枚づつ広げて焼く。
    焦げ目を少しつけると、香ばしいです!!

  3. 3

    ほ~ら、出来上がり
    o(∀≦☆)○〃

  4. 4

コツ・ポイント

※ゴマは、「すりゴマ」と表記しましたが、つぶつぶが残っている方が香ばしいです。
 ゴマを炒ってからすりつぶすと、より香ばしいです❤

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もんタロス
もんタロス @cook_40037557
2008/10/30 12:48に公開
料理が苦手な、3人の子育て中のママです。美味しいご飯を家族みんなに食べさせてあげたい!!「いつも美味しいねっ♬”」って言わせた~い!!日々努力中・・・(`・ω・´)シャキーン  皆様のレシピ、とても参考になります、お世話になってます。ありがとう♡”
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このレシピのキーワード

酒 豚ロース

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