ハニー♡柚子ヨーグルトムース

おかつぎ @cook_40044271
ゆず茶を使った冬らしいムース。
ミキサーで混ぜて、ふわっと口どけよく仕上げました。
このレシピの生い立ち
柚子茶を使った冷たいデザートを考えてみました。
日本で今いちばんリボンとフリルが似合う18歳男子に捧げます♡わはは。
ハニー♡柚子ヨーグルトムース
ゆず茶を使った冬らしいムース。
ミキサーで混ぜて、ふわっと口どけよく仕上げました。
このレシピの生い立ち
柚子茶を使った冷たいデザートを考えてみました。
日本で今いちばんリボンとフリルが似合う18歳男子に捧げます♡わはは。
作り方
- 1
ゆず茶、ヨーグルト、牛乳は室温に戻す。小さめの容器に水を入れ、粉ゼラチンを振り入れてふやかす。
- 2
ゆず茶、ヨーグルト、牛乳、はちみつをミキサーに入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。
- 3
ふやかしたゼラチンの容器を電子レンジに入れ、ラップなしで加熱して溶かす。600W10~20秒ぐらい。
- 4
【2】のミキサーに溶かしたゼラチンを加え、再度よく混ぜる。
- 5
水でぬらした容器に【4】を注ぎ、冷蔵庫で1~2時間冷やす。好みでゆず茶(分量外)をのせる。
コツ・ポイント
生クリームを使わないふわふわのムース、を目指しております。表面があわあわになりますが、あまり気にしないこともコツのひとつです。
柔らかいので型から出す方式には向きません。グラスなどで冷やし固めることをおすすめします。
似たレシピ
-
-
-
-
ふわふわ♡ブルーベリーヨーグルトムース♪ ふわふわ♡ブルーベリーヨーグルトムース♪
ミキサー使用で簡単にブルーベリーヨーグルトムースが作れちゃう♡甘酸っぱいふんわりムースが口溶けもよく美味しいですよぉ ♪ bvivid -
-
-
マンゴーハニーヨーグルトムース マンゴーハニーヨーグルトムース
ムースの様な、ゼリーの様な・・・。生クリームと卵は使ってません!簡単でヘルシーな冷たいデザートです。 マンゴーとヨーグルトの最強コンビ♪(^∀^*) kobari -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18010671