ふわふわ♡ブルーベリーヨーグルトムース♪

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bvivid @bvivid

ミキサー使用で簡単にブルーベリーヨーグルトムースが作れちゃう♡甘酸っぱいふんわりムースが口溶けもよく美味しいですよぉ ♪
このレシピの生い立ち
自身のレシピをアレンジして作りました!

ふわふわ♡ブルーベリーヨーグルトムース♪

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材料

カップ(約185cc)7個分
  1. 冷凍ブルーベリー(室温に戻しておく) 200g
  2. プレーンヨーグルト(無糖) 200g
  3. 生クリーム 200cc
  4. ●砂糖 80g
  5. レモン 1/2個分
  6. 牛乳 100cc
  7. ゼラチン 10g

作り方

  1. 1

    鍋に牛乳とゼラチンを入れて温め、ゼラチンを溶かして粗熱を取っておく。

  2. 2

    ミキサーに●の材料と1を加えて滑らかになるまで撹拌した後すぐにカップに流し込んで冷蔵庫で1時間以上冷やし固めたら完成。

  3. 3

    https://youtu.be/SlGwoUAjmkA

コツ・ポイント

時間が経つと固まっていくので攪拌した後はすぐに容器に流し込んで下さいね♪

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