たまねぎは薄くスライス。ブロッコリーも小さく分けておく。

鍋にバターを入れ、玉ねぎとブロッコリーを入れいためる。
しんなりしてきたら、水とコンソメを入れて15分ほど煮る。

2をミキサーにかける。しっかりかけてください。

ミキサーにかけたものを鍋に戻し、牛乳を入れ温める。

温まったらクノール1日分の緑黄色野菜スープ かぼちゃを入れて出来上がり。