冷凍保存可！！便利な卵ペースト♪

Name: 冷凍保存可！！便利な卵ペースト♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 4個; マヨネーズ 大さじ2; ブラックペッパー 適量

サンドイッチの具などに便利です☆
冷凍保存できるので、すぐ使わない時や賞味期限間近の卵の消費に！！
このレシピの生い立ち
大量の卵が賞味期限切れになりそうになった時に作ってみました。

材料

マヨネーズとブラックペッパーの量はお好みで調節して下さい。
白身は出来るだけ細かく切って下さい！
黄身は簡単に潰れるので、まな板に黄身が付く前に白身と分けてボールへ入れちゃって下さい。

イタチョカ @cook_40057981

2008/11/03 03:16に公開

北海道在住20代主婦です。食べることが好きで、珍しい食べ物には飛びついてしまいます！日々体重とのにらめっこ。でも、いろいろな料理を作りたい！！目指すは、簡単でヘルシーだけど美味しいもの。やっぱり楽しく食べたい☆

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