簡単♪えのきのチン☆

勇ｱﾝﾄﾞぐるんぱ
勇ｱﾝﾄﾞぐるんぱ @cook_40038412

えのきのくにゅっと感ときゅうりのポリポリ感がマッチ♪きゅうりには黒こしょうをぜひ!!
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えのきの消費に～

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えのきのくにゅっと感ときゅうりのポリポリ感がマッチ♪きゅうりには黒こしょうをぜひ!!
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材料

  1. えのき 好きなだけ
  2. きゅうり 好きなだけ
  3. ポン酢 適量
  4. 黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    えのきの根元を切り落として小房に分けて洗う。きゅうりは千切りに。

  2. 2

    水気のついたままのえのきを耐熱の器に入れてラップなしで４０秒チン♪

  3. 3

    えのきを器にもりつけて千切りしたきゅうりをのせてポン酢をかける。黒こしょうをガンガンふりかけて出来上がり～♪

コツ・ポイント

きゅうりの青臭さを黒こしょうが消してくれます♪
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息子(２歳)と娘(０歳７ヶ月)夫婦の4人家族です(^∀^)ノ育児におわれて毎日バタバタしてますので　ゆっくりペースで参加しますm(_ _)m日記コメ欄閉じてます～
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