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節約・簡単・ヘルシー!まんぷく木の葉丼
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節約・簡単・ヘルシー!まんぷく木の葉丼-レシピのメイン写真

節約・簡単・ヘルシー!まんぷく木の葉丼

*きなこもちこ*
*きなこもちこ* @cook_40118232

簡単でローカロリー♪
スピード丼です。
このレシピの生い立ち
料理本に載っていた丼の具を、ちょっとアレンジしてみました。
1人分のランチにもぴったり♪

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スピード丼です。
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節約・簡単・ヘルシー!まんぷく木の葉丼

*きなこもちこ*
*きなこもちこ* @cook_40118232

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スピード丼です。
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料理本に載っていた丼の具を、ちょっとアレンジしてみました。
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材料

どんぶり2杯分
  • かまぼこ 1/2本
  • たまご 4個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にらか、小松菜などの葉っぱ系 適量
  • めんつゆ(濃縮タイプの場合は丼物用に薄めておく) 1/2カップ
  • サラダ油(炒める用) 適量
  • ごはん どんぶり2杯分
  • ※あればなおいいもの
  • 油揚げ 1/2枚
  • 焼き海苔 1枚
  • 万能ねぎ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油をひき、玉ねぎ、にら、小松菜類を軽く炒める。

  2. 2

    かまぼこと油揚げを加え、めんつゆを入れる。

  3. 3

    めんつゆが煮立ったら卵を入れて好みの固さに火を通す。

  4. 4

    ごはんに3をのせ、海苔と万能ねぎをちらしてできあがり!

コツ・ポイント

余裕があれば、片栗粉大さじ1を水大さじ1で溶いたものを卵に加えて焼くと、多少焼きすぎてもふわふわに♪

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*きなこもちこ*
*きなこもちこ* @cook_40118232
2008/11/03 08:49に公開
料理修行中です!ものぐさなので、料理も面倒だな・・・と思いつつ、そろそろちゃんと料理を作らないといけない状況に(>_<)そこで、1日1レシピ(orつくれぽ)アップを目標に料理することにしました★
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このレシピのキーワード

丼 ニラ 海苔 小松菜 かまぼこ 卵 こねぎ 油揚げ 玉ねぎ ご飯

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