牛乳とお味噌のぽっかぽかおじや

牛乳とお味噌のぽっかぽかおじや-レシピのメイン写真

牛乳とお味噌のぽっかぽかおじや

じゅんこまみー @cook_40118513

風邪気味や、さむ～いとき、ほっと暖まります　*＾＾*
白味噌と牛乳がこんなに相性がいいなんて、と驚いた一品でした
このレシピの生い立ち
風邪を引いたとき、友人に作ってもらったほっとする一品です

お味噌汁の残りを使っても簡単にできるので、風邪じゃないときも、美味しくって作っちゃいます＾＾

風邪気味や、さむ～いとき、ほっと暖まります　*＾＾*
白味噌と牛乳がこんなに相性がいいなんて、と驚いた一品でした
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風邪を引いたとき、友人に作ってもらったほっとする一品です

お味噌汁の残りを使っても簡単にできるので、風邪じゃないときも、美味しくって作っちゃいます＾＾

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じゅんこまみー @cook_40118513

風邪気味や、さむ～いとき、ほっと暖まります　*＾＾*
白味噌と牛乳がこんなに相性がいいなんて、と驚いた一品でした
このレシピの生い立ち
風邪を引いたとき、友人に作ってもらったほっとする一品です

お味噌汁の残りを使っても簡単にできるので、風邪じゃないときも、美味しくって作っちゃいます＾＾

風邪気味や、さむ～いとき、ほっと暖まります　*＾＾*
白味噌と牛乳がこんなに相性がいいなんて、と驚いた一品でした
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風邪を引いたとき、友人に作ってもらったほっとする一品です

お味噌汁の残りを使っても簡単にできるので、風邪じゃないときも、美味しくって作っちゃいます＾＾

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材料

２人分

ご飯　・・・お茶碗１杯分お味噌　・・・お味噌汁よりちょっと濃いくらい
お豆腐　・・・半丁刻みねぎ・のり　・・・お好みで
牛乳　・・・100ｍｌほど生卵　・・・１こ

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作り方

1

　お味噌汁の要領で、ベースを作る（牛乳を加えるので、少しお味噌は濃い目がいいです）
　沸騰しているところへご飯投入
2

　お豆腐はおたまでくずしながら、ごはんと混ぜ合わせ、牛乳投入　
　弱火でコトコト････おじやになるまでちょっと休憩です
3

　ご飯がやわらかくなったら、卵を割りいれ、お玉でかき回しながら、混ぜます
4

　お好みで、ねぎや海苔を加えて、で～きあ～がりぃ～＾＾

コツ・ポイント

　お味噌汁の出汁は、うちは、煮干をミキサーにかけたものを使っています
　みなさんのおうちのお好みのお出汁でおいしいおじやをつくってください。

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じゅんこまみー

じゅんこまみー @cook_40118513

2008/11/03 05:01に公開

主婦１年目ですっみなさんのレシピですっごく助かってま～す

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このレシピのキーワード

おじや牛乳豆腐ご飯

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