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マグロとアボカドのごちそうサラダ
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マグロとアボカドのごちそうサラダ-レシピのメイン写真

マグロとアボカドのごちそうサラダ

しかしかちゃん
しかしかちゃん @cook_40041087

ごちそうサラダです。でもあえるだけで簡単。
このレシピの生い立ち
マグロとアボカドの黄金コンビをサラダ仕立てに。
メインになるサラダにしました。

ごちそうサラダです。でもあえるだけで簡単。
このレシピの生い立ち
マグロとアボカドの黄金コンビをサラダ仕立てに。
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マグロとアボカドのごちそうサラダ

しかしかちゃん
しかしかちゃん @cook_40041087

ごちそうサラダです。でもあえるだけで簡単。
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マグロとアボカドの黄金コンビをサラダ仕立てに。
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ごちそうサラダです。でもあえるだけで簡単。
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材料

4人分
  • マグロ 200g
  • アボカド 2個
  • わかめ(乾燥) 大さじ2・1/2
  • 木綿豆腐 1丁
  • ドレッシング
  •  *なめたけ(瓶詰) 100g
  •  *粒マスタード 大さじ1
  •  *ごま油 大さじ2
  • レタス 適量
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作り方

  1. 1

    マグロはぶつ切りにする。カットわかめは戻して水を切っておく。木綿豆腐は水切りをして食べやすい大きさにちぎる。
       

  2. 2

    アボカドは半分に切って種をのぞいてスプーンで食べやすい大きさにくり抜く。

  3. 3

    ドレッシングの材料をあわせて、ボウルで混ぜる。

  4. 4

    2に1を加えてサックリあえる。

  5. 5

    レタスをしいたお皿に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

アボカドは色が変わりやすいので食べる直前の調理がいいのですが、無理そうならレモン汁を振っておくといいです。
ごま油の分量は調節してください。
マグロは安いのでOKです。
ビンのなめたけが味の決め手です。

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しかしかちゃん
しかしかちゃん @cook_40041087
2008/11/03 08:08に公開
美味しいものが大好きです☆。.:*・゜
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このレシピのキーワード

サラダ まぐろ レタス ワカメ なめたけ アボカド もめん豆腐

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