作り方
- 1
鶏肉は一口サイズに、長ネギ・しょうが・にんにくはみじん切りにします。
- 2
鶏肉と●を鍋に入れしばらくつけておき、水を入れ蓋をして弱火で煮ます。
- 3
鶏肉に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、器にもり白髪ネギを飾ってできあがり。
- 4
コツ・ポイント
エバラの塩ダレを入れるともっとうまいです。
オクラを入れればこんなブラジル料理があったような気がする
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