野菜は大きさを1cm角に揃えて切り、じゃがいもは水にさらす。

クミンシードをオリーブ油で香りがでるよう弱火で炒める。次にじゃがいもに油がまわり色がやや透きとおるまで炒める

その他の野菜とクレイジーソルトをふり炒めカレー粉をいれさらに炒める。味見をして塩加減を調節して出来上がり。