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豆腐おからチップス♪青海苔小えび☆
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豆腐おからチップス♪青海苔小えび☆-レシピのメイン写真

豆腐おからチップス♪青海苔小えび☆

kurikuro
kurikuro @cook_40078691

サクサクパリパリ、香ばしいです。
子どものおやつや大人のおつまみにぴったり!
ヘルシーなのでダイエットにも。

このレシピの生い立ち
豆腐おからチップスのシリーズを、加えてみました。

サクサクパリパリ、香ばしいです。
子どものおやつや大人のおつまみにぴったり!
ヘルシーなのでダイエットにも。

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豆腐おからチップス♪青海苔小えび☆

kurikuro
kurikuro @cook_40078691

サクサクパリパリ、香ばしいです。
子どものおやつや大人のおつまみにぴったり!
ヘルシーなのでダイエットにも。

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サクサクパリパリ、香ばしいです。
子どものおやつや大人のおつまみにぴったり!
ヘルシーなのでダイエットにも。

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材料

20cm×20cm 1枚分
  • 豆腐 20g
  • ドライおからパウダー     [レシピID17908365] 10g
  • コーンスターチ 5g
  • 卵 5g
  • 干しえび 5g
  • 青海苔 小さじ1
  • 醤油 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜる。ラップに挟み、薄ーく伸ばす。
    20cm×20cmになる
    冷蔵庫で10分置く。

    • 豆腐おからチップス♪青海苔小えび☆作り方1写真
  2. 2

    片面のラップを剥がし、電子レンジの皿に乗せる。もう片面のラップも剥がす。縦横2,3cm間隔に切れ込みを入れる。

    • 豆腐おからチップス♪青海苔小えび☆作り方2写真
  3. 3

    500wで、約5分加熱する。途中、様子を見て、パリッとしているものから取り出す。

  4. 4

    粗熱が取れたら、切れ込みから割る。

    • 豆腐おからチップス♪青海苔小えび☆作り方4写真

コツ・ポイント

電子レンジは、パリッとする時間が場所によって異なるので、
途中で様子を見ながら順番に取り出してください。
生地は、薄ーく伸ばしてください。

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kurikuro
kurikuro @cook_40078691
2008/10/27 09:31に公開

このレシピのキーワード

おからパウダー 卵 豆腐

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