湯どうふ野菜鍋
ぽん酢でさっぱりいただきましょう♪
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鍋に水と昆布を入れ、昆布が柔らかくなったら中火でゆっくり温めておきます。
豆腐と野菜を食べやすい大きさに切り、昆布を入れた鍋にすべて入れて火にかけます。
野菜が煮えたら完成。
ぽん酢につけて食べます。
ねぎやもみじおろしなどの薬味も合います
豆腐は崩れやすいので、豆腐すくいか穴あきお玉を忘れずに....
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