＊マーブルケーキを焼きます＊
型に油（バター）を塗り、薄力粉を薄くはたいておきます。
オーブンは１７０度に温めめす。

ボールにバター、砂糖を入れふわふわに白くなるまで混ぜ、卵、粉類も入れます。
ココアは少々のお湯でとき、ここに混ぜます。

オーブンで２５～３０分焼きます。
焼きあがったら、型からだし、冷まします。

粉砂糖に水を少しずついれ、固めのアイシングを作ります。
アイシングをケーキにかけ、アンゼリカ、チェリーで飾ります。