玉ねぎ、人参、じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。

鍋に油をひき、たまねぎ、肉、人参、じゃがいもの順に入れて炒め、水を入れる。中火で野菜が柔らかくなるまで煮る。

ポテトサラダを入れ、よく混ぜる。

市販のルーを溶かし、牛乳を入れる。弱火で煮込めば出来上がり♪