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ハマる☆満足冷奴
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ハマる☆満足冷奴-レシピのメイン写真

ハマる☆満足冷奴

えりりすん
えりりすん @cook_40067838

家で作る定番の冷奴です。リクエストされて毎日作ってます♪
春献立の男子ごはんに掲載してもらいました。
話題入り♫
このレシピの生い立ち
Shioriさんの本で見かけたのがきっかけで、その後わさびを添えたりアレンジしてます。

家で作る定番の冷奴です。リクエストされて毎日作ってます♪
春献立の男子ごはんに掲載してもらいました。
話題入り♫
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Shioriさんの本で見かけたのがきっかけで、その後わさびを添えたりアレンジしてます。

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ハマる☆満足冷奴

えりりすん
えりりすん @cook_40067838

家で作る定番の冷奴です。リクエストされて毎日作ってます♪
春献立の男子ごはんに掲載してもらいました。
話題入り♫
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Shioriさんの本で見かけたのがきっかけで、その後わさびを添えたりアレンジしてます。

家で作る定番の冷奴です。リクエストされて毎日作ってます♪
春献立の男子ごはんに掲載してもらいました。
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Shioriさんの本で見かけたのがきっかけで、その後わさびを添えたりアレンジしてます。

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材料

2人分
  • 豆腐 150g（目安）
  • 揚げ玉 適量
  • 鰹節 ひとつまみ
  • ネギのみじん切り 適量
  • 醤油（めんつゆ） 一回し
  • わさび 2cmくらい（チューブ）
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作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにします。

  2. 2

    豆腐をお皿に出したら、揚げ玉、鰹節、ネギをのせ、お醤油をまわしかけます。揚げ玉に味がしみると美味しい♪

  3. 3

    わさびをお皿の縁に添えたらできあがり。少しずつ冷奴に乗せて頂きます。

  4. 4

    トマトを添えてあえて食べても美味しい♫

コツ・ポイント

寒い日は温奴でも良いかもです♪鰹節もネギも天カスも欠かせません。

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えりりすん
えりりすん @cook_40067838
2013/02/08 09:02に公開
東南アジア・ヨーロッパから帰国し、東京に住み始めました！
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このレシピのキーワード

冷奴 ねぎ かつお節 豆腐 わさび

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