レンジで簡単!! 【りんごのコンポート】

おいもさん @cook_40046436
レンジ3分~4分で美味しいりんごのコンポートが簡単に出来ます。
そのまま食べても、ケーキに添えても美味しいですよ(^^
このレシピの生い立ち
昔お友達から教えてもらいました。
レンジで簡単!! 【りんごのコンポート】
レンジ3分~4分で美味しいりんごのコンポートが簡単に出来ます。
そのまま食べても、ケーキに添えても美味しいですよ(^^
このレシピの生い立ち
昔お友達から教えてもらいました。
作り方
- 1
りんごを綺麗に洗い、食事用のナイフで芯を下までくり抜きます。(底に穴が開きます。)
- 2
りんごの下にラップを敷き(後で包みますのでラップは少し大きめに切って下さい)芯を抜いた穴に大1のお砂糖を入れます。
- 3
下に敷いているラップでりんごを包んで上をくるくるとねじり、もう一枚のラップで更にりんごを包みます。
- 4
レンジで3分~4分チンします。
画像のりんごは4分チンしましたが、お好みで時間は調整してください。 - 5
レンジから取り出してお皿にのせ、りんごの皮を剥きます。
(熱いので注意してください)
皮は簡単に手で剥けます - 6
冷めたら出来上がりです。
冷蔵庫に入れて冷やすと、より一層美味しくいただけます。
コツ・ポイント
冷やした後、ケーキやアイスクリームと一緒にいただくと美味しいです。
写真はシナモンケーキにアイスクリームとりんごのコンポートを添えてみました。
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