耐熱容器に皮をむいたイチジクを入れ、マッシャーでつぶす。

砂糖、レモン汁を加え、ラップをして電子レンジ（600ｗ）で4分加熱する。

一旦取り出し、全体を混ぜてから、再度レンジで3分加熱する。

取り出して全体を混ぜたら、ラップをはずした状態で2分加熱する。

好みのかたさになるまで加熱と混ぜをくりかえしたら、完成。