CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
アサリのクリームスパゲティ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
アサリのクリームスパゲティ-レシピのメイン写真

アサリのクリームスパゲティ

P・okan
P・okan @cook_40046164

旬のアサリで見た目も豪華な
1品になりました。
このレシピの生い立ち
和風のアサリスパゲティが好評だったので
クリームで作ってみました。

旬のアサリで見た目も豪華な
1品になりました。
このレシピの生い立ち
和風のアサリスパゲティが好評だったので
クリームで作ってみました。

もっと読む

アサリのクリームスパゲティ

P・okan
P・okan @cook_40046164

旬のアサリで見た目も豪華な
1品になりました。
このレシピの生い立ち
和風のアサリスパゲティが好評だったので
クリームで作ってみました。

旬のアサリで見た目も豪華な
1品になりました。
このレシピの生い立ち
和風のアサリスパゲティが好評だったので
クリームで作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • パスタ 400g
  • アサリ 300g位
  • オリーブオイル 大1
  • 白ワイン 100cc
  • ニンニクみじん切り 大2カケ
  • ベーコン 4枚
  • 玉ねぎ 1個
  • バター 80g
  • 小麦粉 80g
  • 牛乳 800cc
  • コンソメ 大1と1/2
  • 塩、コショウ 適宜
  • 白みそ 大1/2
  • ブロッコリー 適宜
  • ベイリーフ 2枚
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉ネギ、ニンニクはみじん切り、ベーコンは1cm位の大きさに切る。ブロッコリーは湯掻いてほぐす。

  2. 2

    1の玉ねぎをレンジで3分程加熱する。
    大鍋でパスタのお湯を沸かし、パスタを湯掻く。

  3. 3

    深さのあるフライパンにバターを溶かし、2の玉ねぎを入れて炒める。

    • アサリのクリームスパゲティ作り方3写真
  4. 4

    3に小麦粉を少しずつ入れて焦がさないようによく炒める

    • アサリのクリームスパゲティ作り方4写真
  5. 5

    4に牛乳を少しずつ加えてダマにならないようによく混ぜ、ベーコン、コンソメ、ベイリーフも入れる。

    • アサリのクリームスパゲティ作り方5写真
  6. 6

    別の鍋にオリーブオイルを入れてニンニクをよく炒める

  7. 7

    6の鍋に白ワイン、アサリを入れて口が開くまで煮込む。

  8. 8

    5のフライパンに7と白みそを入れて少し煮込み、塩、コショウで味付けする。

  9. 9

    少し深さのある皿にパスタを盛り、8のスープを乗せて最後にブロッコリーを散らす。

コツ・ポイント

・ホワイトソースの小麦粉を加える時は
牛乳を少し温めるとダマになりにくいです。
・白ワインがなければ梅酒でも代用できます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

P・okan
P・okan @cook_40046164
2010/05/22 06:03に公開
食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
もっと読む

このレシピのキーワード

パスタ ベーコン ブロッコリー にんにく バター 牛乳 アサリ 小麦粉 玉ねぎ 白みそ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レトルト活用●卵のせポークカレー
  2. 豆腐とツナの味噌ドライカレー
  3. 具だくさんコールスロー
  4. 丸ごとかぼちゃ🎃グラタン風
  5. カレイの白だし煮
  1. こってり甘旨っ!◆豚丼◆
  2. もう1品に。濃厚、豆腐の塩漬け「塩豆腐」
  3. レモンパウンドケーキ
  4. 夏はやっぱりこれ~サラダうどん
  5. べーグル成形解説
  1. カレイのソテー
  2. ★ニラ(葉物野菜)の冷凍保存★
  3. あっさり食べるタルタルソース♪
  4. ★ピーマンの冷凍保存★
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18012655
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close