＊ほんのり甘い林檎のパウンドケーキ＊
NAKAMURA家 @cook_40093759
糖度の低い林檎を軽くｷｬﾗﾒﾘｾﾞ♡中のくるみがアクセント♡ｷｬﾗﾒﾘｾﾞしたらあとはワンボウルですぐ出来ます♡
このレシピの生い立ち
２歳の息子のおやつにあげた林檎が半分残っていたのでケーキにしました♪
＊ほんのり甘い林檎のパウンドケーキ＊
糖度の低い林檎を軽くｷｬﾗﾒﾘｾﾞ♡中のくるみがアクセント♡ｷｬﾗﾒﾘｾﾞしたらあとはワンボウルですぐ出来ます♡
このレシピの生い立ち
２歳の息子のおやつにあげた林檎が半分残っていたのでケーキにしました♪
作り方
- 1
林檎を好きな形に切ってマーガリンで炒める。
しなっとなったら砂糖を入れてさらに炒める。 -
- 2
お皿に入れてあら熱をとります。軽くでOK。オーブンを180℃で余熱開始。
-
- 3
ボウルにマーガリンを入れてレンジで溶かし同じボウルに残りの材料を入れて混ぜる。砕いたくるみも混ぜ込む。
-
- 4
ｷｬﾗﾒﾘｾﾞした林檎半分(ﾊﾞﾀｰ液も)を入れて泡立て器で軽く潰しながら混ぜる。バニラエッセンスがあれば数滴入れる。
-
- 5
ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いたパウンド型に流し込む。残りのｷｬﾗﾒﾘｾﾞした林檎を飾る。切り込みを入れる。
-
- 6
180℃で30分焼きます。
-
- 7
すぐにラップで包んで冷まします。
-
- 8
お好みで粉糖を飾りに振っても♡
-
コツ・ポイント
ｷｬﾗﾒﾘｾﾞするので砂糖を少なめにしました。でもホットケーキミックスを使っているので十分な甘さデス！お好みで砂糖減らして下さい！
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