ポテトサラダに片栗粉を混ぜる。
パサつくようならマヨネーズを足してください。

フライパンに油を少々、最初は強火で両面に焦げ目をつけ、火を弱めて蓋をして焼く。

＊のケチャップ、みりんを混ぜたものを、ラップをして電子レンジで煮切る。
ラップがないとたまにケチャップが爆発します

ソースを添えて出来上がり！