しめじをほぐし、じゃが芋、ピーマンは好きなように切る。

１を炒め、野菜に火が通ったら塩胡椒でほんの～りあじをつける。

味をみながらカレーパウダーと粉チーズふり、味の濃さを調節する。(濃い目のほうがおいしいかも)

お皿に盛り、胡麻とパセリをふりかけて完成です♡(写真は胡麻、パセリを忘れてしまいました・・・(´；ω；｀) )