簡単美味しい♪ホワイトチョコムース

簡単美味しい♪ホワイトチョコムース-レシピのメイン写真

簡単美味しい♪ホワイトチョコムース

みにみまこ @cook_40095077

ホワイトチョコが大好きなのでムースにしてみました。
このレシピの生い立ち
とにかくチョコが好きなので。
チョコの種類をかえて、いろんなバージョンが楽しめます☆

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とにかくチョコが好きなので。
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材料

10個

ホワイトチョコレート 2枚
牛乳 200cc
生クリーム 100cc
塩ひとつまみ
ゼラチン 5g
水大さじ2
好みの洋酒 10cc（なくてもいい）
飾り用
☆生クリーム(ホイップ）好きな量
☆パンプキンシード好きな量
☆ココア好きな量

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作り方

1

ゼラチンを水にふやかす。
2
鍋に牛乳、チョコ（割る）、塩を入れて温める。チョコが溶けたらふやかしたゼラチンも入れる。<写真はミルクチョコ>
3

溶けたら火をとめてあら熱をとる。
4
ボウルで生クリームを泡立てる。少し角がたつくらい。
5

④に③を混ぜる。
（洋酒をいれるならここで）
混ざったら型に入れて冷蔵庫で冷やす。固まったら出来上がり～(^^)v
6
ホワイトチョコをミルクチョコにかえたバージョン♪
7
ツートンバージョン♪
8
斜めにツートン(^^)
チョコとホワイトのバランスがいい感じ♪

コツ・ポイント

ひとつまみの塩が味をひきしめます。

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みにみまこ @cook_40095077

2016/09/08 13:54に公開

３人の母です。安く早くおいしくをモットーにがんばっています。

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このレシピのキーワード

チョコムースココア生クリームゼラチン牛乳ホイップクリームホワイトチョコレート

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