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大根のから揚げ(^^)
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大根のから揚げ(^^)-レシピのメイン写真

大根のから揚げ(^^)

ka0cham
ka0cham @cook_40074653

お肉より下準備も楽チンでヘルシー(^^)節約にもなるかな⁈
このレシピの生い立ち
中途半端に大根が余っていたので、なんとなく作ってみたら、旦那が絶賛!!

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ka0cham
ka0cham @cook_40074653

お肉より下準備も楽チンでヘルシー(^^)節約にもなるかな⁈
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中途半端に大根が余っていたので、なんとなく作ってみたら、旦那が絶賛!!

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材料

  • 大根 作りたい分だけ
  • 片栗粉 適量
  • 塩胡椒 適量
  • いりごま 適量
  • ガーリック(粉末タイプ) 適量
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作り方

  1. 1

    大根は食べやすい大きさか、一口大に切って下ゆで、もしくわシリコンスチーマーに入れて、600wで約10分チン!!

  2. 2

    ポリ袋に大根以外の材料を全ていれて、袋をよく振って混ぜ合わせでおく。

  3. 3

    大根に爪楊枝を刺して、通るようであればok!水気を切って、ポリ袋の中へ。

  4. 4

    3.をよく振って、衣をつける。

  5. 5

    180℃の油で両面こんがりになるまで揚げたら完成♪(´ε` )
    衣に入れた、いりごまが香ばしくて、たまりません♡

  6. 6

    味に物足りなさをかんじるようであれば、ポン酢や、お塩をお好みでどうぞ☻

コツ・ポイント

いりごまを入れることぐらいです。衣にカレー粉を入れてみても美味しかったです(^^)

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ka0cham
ka0cham @cook_40074653
2015/04/24 01:37に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 大根 片栗粉 にんにく

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