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王林ジャム 
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王林ジャム -レシピのメイン写真

王林ジャム 

ふみず
ふみず @cook_40037404

ヨーグルトに
かけるとおいしいです♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルトに入れる用に
ジャムにしました♪

ヨーグルトに
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ふみず
ふみず @cook_40037404

ヨーグルトに
かけるとおいしいです♪
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材料

  • 王林 5~6個(実600㌘)
  • レモン汁 大さじ2~3
  • 砂糖 600㌘
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作り方

  1. 1

    王林は皮を剥き
    適当に小さく切り
    レモン汁を全体にかかるように
    混ぜます

    • 王林ジャム 作り方1写真
  2. 2

    王林を切って
    レモン汁がかかったものを
    鍋に入れ
    砂糖を入れて
    一晩置きます

    • 王林ジャム 作り方2写真
  3. 3

    一晩置くと
    水分が出ます

    鍋を中火にかけ
    沸騰したら
    弱火で

    • 王林ジャム 作り方3写真
  4. 4

    アクを
    丁寧にとり
    20~30分くらい
    コトコト煮て
    できあがりです

    • 王林ジャム 作り方4写真
  5. 5

    煮沸した
    瓶に入れて
    できあがりです

    500mlと
    290mlの瓶に入るくらいです

    • 王林ジャム 作り方5写真

コツ・ポイント

煮すぎるとかたくなるので
様子をみながら煮て下さい

鍋を火にかけてから
30分くらいです

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ふみず
ふみず @cook_40037404
2008/11/13 12:41に公開
かんたんでおいしいお料理大好きです♪よろしくお願いします♪
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ジャム

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