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★豚丼★
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★豚丼★-レシピのメイン写真

★豚丼★

candysnow
candysnow @cook_40118746

簡単♪美味い♪
親子丼も大好きだけど、今じゃこっちの方が出番が多いかも☆
このレシピの生い立ち
親子丼が大好きで、豚肉で作ってもきっと美味しいハズ！と思い、少しアレンジして作ってみたら、やっぱり美味しかった♪

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材料

1人分
  • ご飯 1人分
  • 豚バラ肉 50g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 卵 1個
  • 〇昆布つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  • 〇水 大さじ4弱
  • オリーブオイル(サラダ油) 適量
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作り方

  1. 1

    ◆肉を適当な大きさに切る。玉ねぎは薄切りに。
    ◆〇を合わせておく。
    ◆卵を溶いておく。

  2. 2

    小さめの鍋に油を熱し、中火で肉を炒める。色が変わってきたら玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    合わせておいた〇を加え、少し火を弱めて煮る。グツグツしてきたら溶き卵を流し入れ、10秒数えて火を止め、フタをする。

  4. 4

    フタをして少し経ったら、丼に盛ったご飯の上にのせ、完成☆

コツ・ポイント

私はご飯多めでガッツリ頂きます☆

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candysnow
candysnow @cook_40118746
2008/11/07 17:01に公開
簡単♪美味い♪がモットーです☆
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このレシピのキーワード

豚丼 卵 豚バラ肉 玉ねぎ ご飯

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