モニター当選しました！ヤッホ～！

さわらの切身をリードクッキングペーパーで包みます。

包んだところ。

３にみそとみりんを合わせたものを全体に塗ります。

上からラップをかけて密着させます。

2、3日後が食べごろだと思います。