作り方
- 1
手作りこんにゃくの表面をそいで、全体がつるんとした角切りに。
- 2
砂糖ときなこを混ぜて、こんにゃくにまぶす。
お好みで黒蜜をかける。
コツ・ポイント
こんにゃくのにおいが強いと不向きです。
こんにゃくを作る際に水を増やして、柔らか目にした方がさらにわらびもちっぽい？？
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18013707
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お好みで黒蜜をかける。
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