★ハロウィン吸血鬼の棺タルト★
ハロウィンパーティ用ちょっぴりホラーなタルトです ♪
中味は二層になったブルーベリーのババロアとゼリーで可愛くしました
このレシピの生い立ち
おもしろいハロウィンお菓子が作りたくて♪
★ハロウィン吸血鬼の棺タルト★
ハロウィンパーティ用ちょっぴりホラーなタルトです ♪
中味は二層になったブルーベリーのババロアとゼリーで可愛くしました
このレシピの生い立ち
おもしろいハロウィンお菓子が作りたくて♪
アプリでひらく作り方
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タルト型を棺の形に作る…。
私は厚紙で作っちゃいました(ﾍ＾-ω-＾)ﾍ -
- 2
でも、めんどくさい！って方は市販の丸っぽいタルト型使ってくださいね(笑)
- 3
厚紙でタルト型を作った場合はクッキングシートを内側に敷いてください。
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- 4
生地作り。
ボールに室温に戻したバターを入れやわらかくなるまで練る。 - 5
ホットケーキミックスとココア粉を加えてゴムベラで切るように混ぜる。
- 6
ポロポロになったら牛乳を加え、ひとまとまりになるまで混ぜる。
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- 7
ラップを広げ、生地をのせ、もう一枚ラップをかぶせてラップの上からめん棒で型より大きめに伸ばす。
- 8
ラップを一枚はがして生地を型にかぶせ、もう一枚のラップの上から軽く押さえながら型に敷きこみむ。
- 9
余ったタルト生地で棺の蓋用のクッキーも作る。
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- 10
生地にアルミホイルをのせ、重石をし、１７０度のオーブンで３０分焼く。
これでタルト生地完成☆ - 11
中に入れるババロアを作る。冷凍ブルーベリーはつぶして砂糖と混ぜ合わせておく。
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- 12
お鍋に水とゼラチンを入れ、ゼラチンを溶かす。
その後牛乳を入れて混ぜ、火を止め、生クリームも入れて混ぜる。 - 13
そこに先ほどつぶしておいたブルーベリーを入れてよく混ぜ、タルト生地に流し込む。ババロアが固まるまで冷蔵庫で冷やす。
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- 14
ババロアがしっかり固まったらゼリーを作る。
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お鍋にジュース(今回はコンビニで発見したアサイージュースを使ってみました)とゼラチンを入れ、ゼラチンを溶かす。
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ババロアの上から流し込み、ババロアとゼリーが２層になるようにする。
冷蔵庫で冷やして固める。 -
- 17
棺の蓋部分に白いチョコペンで十字架を描けば完成！
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中もちゃんと二層ですよ～☆
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コツ・ポイント
棺の型を作る時にセロハンテープは使わないように…
オーブンの熱で溶けちゃうので(笑)
のりでがんばってください☆
つくれぽ
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