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目玉焼きだけ？じゃない丼
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目玉焼きだけ？じゃない丼-レシピのメイン写真

目玉焼きだけ？じゃない丼

ＪＵＮＷ
ＪＵＮＷ @cook_40072676

目玉焼き丼に見せかけて、意外に。あら美味しい。一度お試しください＾＾
このレシピの生い立ち
かなり前に行った居酒屋で、たしか田舎飯って名前で出された丼のパクリです。

目玉焼き丼に見せかけて、意外に。あら美味しい。一度お試しください＾＾
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かなり前に行った居酒屋で、たしか田舎飯って名前で出された丼のパクリです。

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目玉焼きだけ？じゃない丼

ＪＵＮＷ
ＪＵＮＷ @cook_40072676

目玉焼き丼に見せかけて、意外に。あら美味しい。一度お試しください＾＾
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かなり前に行った居酒屋で、たしか田舎飯って名前で出された丼のパクリです。

目玉焼き丼に見せかけて、意外に。あら美味しい。一度お試しください＾＾
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材料

一人分
  • ご飯 丼に軽く一杯
  • 卵 １個
  • かつお節 2～3ｇ
  • しらす 30ｇ
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    卵を黄身が半熟の目玉焼きにします。

  2. 2

    丼のご飯にかつお節、その上にしらすをのせます。

  3. 3

    ３に１の目玉焼きをのせ、ちょろちょろっと醤油をかけます。

  4. 4

    ガーっと混ぜてお召し上がりください！

コツ・ポイント

しらすの塩気によって醤油の量は減らしてください。写真は塩気の少ないしらすの時です。

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ＪＵＮＷ
ＪＵＮＷ @cook_40072676
2008/11/01 02:02に公開
料理好きです。そして酒好きです。お気楽な専業主婦。最近何かと雑用で忙しくしておりますが、 毎日ゆる～く過ごしています。
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このレシピのキーワード

丼 目玉焼き しらす かつお節 卵 ご飯

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