*クリームチーズ、卵
冷蔵庫から出しておきます
*オーブンは180℃に予熱しておきます

ビスケットを厚めのビニール袋に入れて細かく砕き溶かしバターを加え混ぜます
型の底に敷きつめ冷蔵庫で冷やし固めます

やわらかくなったクリームチーズに砂糖を加えよく混ぜます

③に溶いた卵を少しずつ加えよく混ぜます
ふるった薄力粉、レモン汁、生クリームを加えよく混ぜます

型に④を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで37分焼きます
粗熱がとれたら型からはずします