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とり胸肉の豆乳うどん
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とり胸肉の豆乳うどん-レシピのメイン写真

とり胸肉の豆乳うどん

ベジフル
ベジフル @cook_40075809

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材料

1人分
  • ゆでうどん 一袋
  • 鶏胸肉 100g
  • 豆乳 100cc
  • だし醤油 適量
  • すりゴマ 適量
  • 刻み海苔 適量
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    300ccのお湯で鶏肉を茹でる
    茹で上がった鶏胸肉を細かく裂く

  2. 2

    茹で汁に豆乳を足し、だし醤油をうどん出汁になる比率分入れる

  3. 3

    出汁を温め沸騰したらうどんを入れ、茹で上がったら火を止め器に移す

  4. 4

    裂いた鶏胸肉、ネギなどのトッピングを乗せて出来上がり

コツ・ポイント

鶏の出汁がいい感じです

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ベジフル
ベジフル @cook_40075809
2015/04/16 04:30に公開
色んな料理にチャレンジしていきたいと思います
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このレシピのキーワード

うどん ねぎ 豆乳 ゆでうどん 鶏胸肉

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