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ご飯と卵だけ☆ザクザク焦がしチャーハン
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ご飯と卵だけ☆ザクザク焦がしチャーハン-レシピのメイン写真

ご飯と卵だけ☆ザクザク焦がしチャーハン

代替くん
代替くん @cook_40118977

食感が楽しく最後まで飽きさせない，ご飯と卵だけで作ったチャーハンです．
このレシピの生い立ち
一人暮らしでお金が無く，同じ食感の物を食べ続けることに虚しさを感じていたときに編み出しました．

食感が楽しく最後まで飽きさせない，ご飯と卵だけで作ったチャーハンです．
このレシピの生い立ち
一人暮らしでお金が無く，同じ食感の物を食べ続けることに虚しさを感じていたときに編み出しました．

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ご飯と卵だけ☆ザクザク焦がしチャーハン

代替くん
代替くん @cook_40118977

食感が楽しく最後まで飽きさせない，ご飯と卵だけで作ったチャーハンです．
このレシピの生い立ち
一人暮らしでお金が無く，同じ食感の物を食べ続けることに虚しさを感じていたときに編み出しました．

食感が楽しく最後まで飽きさせない，ご飯と卵だけで作ったチャーハンです．
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一人暮らしでお金が無く，同じ食感の物を食べ続けることに虚しさを感じていたときに編み出しました．

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材料

  • ご飯 茶碗1杯分
  • 卵 2個
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩コショウ 3振り
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作り方

  1. 1

    フライパンを温め，サラダ油を敷きます

  2. 2

    ご飯を投入し，塩コショウを振りながら混ぜます

  3. 3

    フライパンの真ん中にご飯を寄せ，強火でしばらく2～3分置いて片面をバリバリになるまで炒めます

  4. 4

    お焦げが出来たら，ご飯の周りに溶き卵を回しいれ，ご飯と併せてすぐに混ぜます

  5. 5

    卵がほどよくご飯と絡み，入り卵とお焦げが混ざった，飽きのこないチャーハンの完成です☆

コツ・ポイント

焦がす時に，やりすぎると煙がめちゃくちゃ出るので気を付けてください．
火災報知機が鳴ります；；

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代替くん
代替くん @cook_40118977
2015/04/20 06:15に公開

このレシピのキーワード

炒飯 ご飯 卵

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