じゃがいもは皮をむいて（新じゃがの場合はむかなくてもOK）茹でるorレンジでチン！
大きさは一口大。

玉ねぎ、ピーマンはみじん切り。
フライパンでひき肉，玉ねぎ，ピーマンを炒め、火が通ったら◇を入れて味付け。

茹でたじゃがいもをフライパンへ。この時にじゃがいもにかかるように塩胡椒！和えてじゃがいもがカレー色になったら出来上がり♪