かさ増しレシピ〜厚揚げゴロゴロ甘辛煮
なぁちゃんキッチン @cook_40108185
お肉が少なくても厚揚げでボリュームアップ‼︎カロリーダウンも出来て、節約にもなっちゃう。
このレシピの生い立ち
中途半端にミンチが余っていたので。
かさ増しレシピ〜厚揚げゴロゴロ甘辛煮
お肉が少なくても厚揚げでボリュームアップ‼︎カロリーダウンも出来て、節約にもなっちゃう。
このレシピの生い立ち
中途半端にミンチが余っていたので。
作り方
- 1
オクラは板ずりして三等分に切る。
- 2
厚揚げは一口大に切る。ナイロン袋に厚揚げと片栗粉を入れ、振る。
-
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、厚揚げを焼き目が付くまで焼く。
-
- 4
厚揚げを一旦取り出す。合挽きミンチを炒める。
-
- 5
お肉の色が変わったら、調味料を入れる。
-
- 6
オクラ、厚揚げを加え1分ほど加熱する。
コツ・ポイント
ナイロン袋入れると、厚揚げにまんべんなく片栗粉をつけることが出来ます！
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