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豆腐の煮物(≧▽≦)
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豆腐の煮物(≧▽≦)-レシピのメイン写真

豆腐の煮物(≧▽≦)

るーちんたま
るーちんたま @cook_40088200

出汁もきいてて美味しいです(●^o^●)
このレシピの生い立ち
あるもので煮物しようと思い(●^o^●)
作ってみました

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材料

2人分
  • 豚バラ 200グラム位
  • 豆腐 一丁
  • えのき 一袋
  • 玉ねぎ 中一個
  • カツオだしの元 8グラム
  • しょうゆ濃 大さじ2
  • しょうゆ薄 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとえのきを好みで切って準備します

  2. 2

    鍋に油しいて
    豚バラを炒めていきます

  3. 3

    大体色が変わってきたら
    玉ねぎとえのきを入れて炒めていきます

  4. 4

    全体的にしんなりしてきたら
    水を
    具が軽く浸かる位にいれます
    入れすぎ注意(笑)

  5. 5

    次に

    カツオだし
    しょうゆ薄と
    しょうゆ濃
    砂糖
    いれます

  6. 6

    後わ
    味見してください

    中火で五分位煮込んで
    余熱で
    味しみるので
    冷ましてください

  7. 7

    食べる前に温めたら(●^o^●)

    チョー美味しいです

コツ・ポイント

味付けわ
微調整してください!
うちの好みなので(●^o^●)

七味いれても美味しいかもです☆彡

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るーちんたま
るーちんたま @cook_40088200
2015/04/22 08:05に公開

このレシピのキーワード

煮物 豚肉 えのき 玉ねぎ 豆腐

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