豆腐の煮物(≧▽≦)
出汁もきいてて美味しいです(●^o^●)
このレシピの生い立ち
あるもので煮物しようと思い(●^o^●)
作ってみました
作り方
- 1
玉ねぎとえのきを好みで切って準備します
- 2
鍋に油しいて
豚バラを炒めていきます - 3
大体色が変わってきたら
玉ねぎとえのきを入れて炒めていきます - 4
全体的にしんなりしてきたら
水を
具が軽く浸かる位にいれます
入れすぎ注意(笑) - 5
次に
カツオだし
しょうゆ薄と
しょうゆ濃
砂糖
いれます - 6
後わ
味見してください中火で五分位煮込んで
余熱で
味しみるので
冷ましてください - 7
食べる前に温めたら(●^o^●)
チョー美味しいです
コツ・ポイント
味付けわ
微調整してください!
うちの好みなので(●^o^●)
七味いれても美味しいかもです☆彡
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