ノンオイルなヘルシーグラタン
ばんちゃんママ @cook_40059093
バター不使用なヘルシーグラタン❤
でもコクがあって美味しいよ(*^^)v
このレシピの生い立ち
バターを使わないけど、コクがあってクリーミーなホワイトソースよ(*^^)v
他のホワイトソース料理にも使えるよ❤
ノンオイルなヘルシーグラタン
バター不使用なヘルシーグラタン❤
でもコクがあって美味しいよ(*^^)v
このレシピの生い立ち
バターを使わないけど、コクがあってクリーミーなホワイトソースよ(*^^)v
他のホワイトソース料理にも使えるよ❤
アプリでひらく作り方
- 1
グラタンの具材を切りましょう。
ブロッコリーは茹でて水にさらしておこう -
- 2
お～～っとっと！
ジャガイモはこんな感じに切ってね❤ -
- 3
お鍋にブロッコリー以外の１と２を入れて、☆印をみ～～んな入れて煮込む
- 4
具材が柔らかくなったら火を止め、ボールにお玉３倍ぐらいの煮汁を入れる
- 5
そこに小麦粉大さじ２を濾しながら入れる。
-
- 6
そして、泡立て器でガガガ～～っと混ぜる。また大さじ２杯の小麦粉を濾しながら入れ、泡立て器で混ぜる
-
- 7
６をお鍋に再度入れて、かき混ぜながら火にかけとろみをつける。
-
- 8
最後に茹でたブロッコリーを入れて混ぜ、グラタン皿に入れてチーズを乗っけてオーブンで焼いたら出来上がり～❤
-
つくれぽ
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