えのきとアスパラの豚まき

Name: えのきとアスパラの豚まき
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄切り豚肉 １０枚ほど; アスパラ ３～４本; えのき 適量; 塩コショウ ほんの少し; しょうゆ ひとまわし; 酒 ひとまわし; みりん ひとまわし

ササッとできて、お酒のおつまみにちょうどいいです♪
このレシピの生い立ち
梅酒にしませんか。　と一緒に食べるおつまみとして、ちょっと味の濃いめのものがいいなと思い、主人が好きなえのきとアスパラの豚まきを塩コショウ味でなく、照り焼き風の味にしてみました。

材料

２～３人分

お肉の中に巻くものは、お好みでいろんなものに変えてもらってもいいと思います。
しょうゆ、さけ、みりんは使わず、塩コショウだけでも十分おいしいと思います。

meguun @cook_40040357

2010/05/17 12:10に公開

お菓子作りとパスタが大好き♡

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