きのことベーコンの★簡単ポン酢マリネ
4649パパ @cook_40092452
超簡単、時短おつまみ！面倒なマリネ液もポン酢を使えば楽ちん！手早くもう１品ほしいときに超楽ちんにできちゃいます！
このレシピの生い立ち
簡単にできるおつまみを作りたかったので。
きのことベーコンの★簡単ポン酢マリネ
超簡単、時短おつまみ！面倒なマリネ液もポン酢を使えば楽ちん！手早くもう１品ほしいときに超楽ちんにできちゃいます！
このレシピの生い立ち
簡単にできるおつまみを作りたかったので。
作り方
- 1
ピーマンと赤ピーマンは縦半分に切って種を除き、細切り、しめじは石づきを取って小房に分け、ベーコンは5mmの棒切りにする。
- 2
ボウルに★の材料を混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でベーコンを炒め、軽く焼き色がついたらしめじを加え炒める。
- 4
しめじに油がまわったら、ピーマン、赤ピーマンを加え手早く炒める。
- 5
２に４を加えて和え、しばらく味をなじませてから、器に盛りつけ、粗びき黒コショウをふりかけて、完成。
コツ・ポイント
簡単なので、特にコツはありませんが、マリネ液はお好みでお酢を大さじ１加えてもさっぱりして美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18015191
