細切り野菜とウィンナーのコンソメスープ☆

にゃんさん***
にゃんさん*** @cook_40108632

お野菜を細くきると、火も通りやすく、食べやすく、時短です!
このレシピの生い立ち
大きな具も美味しいけど、細く切ってさらっと食べたいときもあるので。

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材料

3~4人分
  1. 800cc
  2. コンソメ(固形) 二個
  3. 人参 1/3
  4. 玉ねぎ 半分
  5. じゃがいも 半分
  6. ウインナー 3~4本
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    水を鍋で沸かす。

  2. 2

    人参、じゃがいもは細切り、玉ねぎは薄切り、ウインナーは斜め切りにする。

  3. 3

    水が沸いたら人参、ウインナー➡玉ねぎ➡じゃがいもの順番に入れる。(細いのでじゃがいもはすぐ煮崩れます!気を付けて!)

  4. 4

    コンソメを溶かし、塩コショウで味を整えたら、出来上がり☆

コツ・ポイント

野菜を煮すぎないようにしましょう(*^^*)

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レシピ作者

にゃんさん***
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楽しくご飯をつくっています(=^ェ^=)
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