甘辛豚バラ炒め~半熟タマゴのせ~

瑞雲ママ
瑞雲ママ @cook_40089402

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材料

2人前
  1. 豚バラ薄切り 1パック
  2. もやし 1袋
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1.5
  7. 塩コショウ 少々
  8. にんにくチューブ 3cm
  9. 千切りキャベツ お好きな量

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜておく

  2. 2

    豚バラを半分に切る

  3. 3

    熱したフライパンに
    油を薄くひき豚肉を焼く

  4. 4

    色が変わってきたら
    塩コショウをして
    もやしを入れ
    ☆とにんにくを絡ませる

  5. 5

    もやしが完全にしんなり
    する前に火を止める

  6. 6

    半熟タマゴを作る
    500w40~50秒
    (100均で売っています)

  7. 7

    千切りキャベツを敷いた
    お皿に盛り付けて
    半熟タマゴをのせたら完成☆

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